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探人间仙境丹霞世界遗产 细品纯朴遵义赤水醍醐味
    探人间仙境丹霞世界遗产 细品纯朴遵义赤水醍醐味


     

    遵义赤水区域对于台湾人来说是属于尚未开发的旅游路线之一,而当地无污染的环境条件、纯朴而富地方色彩的常民文化是该行程特色之一,加上没有太多人潮,非常适合以休闲、慢活、养生为主要考量的消费者,消费水平、住宿和餐点也符合台湾人的要求水平和口味。餐点以当地农家与特色料理为主,再结合酿醋、酿酒及竹工艺文化产品,可以来一趟深度文化之旅。

    遵义赤水旅游亮点


     

    * 赤水丹霞

    赤水丹霞国家地质公园位于贵州省赤水市,地处四川盆地南缘,紧靠黔北大娄山北麓。是青年期丹霞地貌的代表,其面积达1,200多平方公里,是大陆面积最大、发育最美丽壮观的丹霞地貌,值得一访。

    赤水丹霞含一个国家级自然保护区、两个国家森林公园和一个国家级风景名胜区,并处在长江上游珍稀特有鱼类国家级自然保护区的核心区。主要包括赤水丹霞旅游区(含赤水大瀑布、佛光岩、燕子岩三大景段)、竹海国家森林公园、中国侏儸纪公园桫椤景区和四洞沟景区、红石野谷景区。

    赤水丹霞与湖南崀山、广东丹霞山、福建泰宁、江西龙虎山、浙江江郎山等6大着名丹霞地貌景区组合成为「大陆丹霞」,在第34届世界遗产大会上通过表决,成为大陆第8个世界自然遗产项目。

    * 赤水大瀑布

    赤水丹霞旅游区‧大瀑布高76米,宽80米,是大陆丹霞地貌上最大,也是长江水系上最大的瀑布,更是「赤水丹霞」申报世界自然遗产的核心组成部分之一。景区面积约10平方公里,主要以赤水大瀑布、美人梳瀑布为特色景观。

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    ▲天气好时,下午到访赤水大瀑布常可见到彩虹。

    *佛光岩

    赤水丹霞旅游区‧佛光岩也是赤水「大陆丹霞」的核心景区,是一片弧长1,000米、高400米的大石壁,是中国丹霞地貌最大的一片石壁,中间有飞瀑倾泻而下,素有「丹霞第一园」、「赤景一绝」美誉。

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    ▲佛光岩弧形的丹霞绝壁极为震撼。

    *四洞沟景区

    四洞沟景区由水帘洞、月亮潭、飞蛙崖、白龙潭等四个姿态各异、型态卓绝的岩洞瀑布组成,景区内翠竹繁茂、溪谷中丹霞奇石密布、上面长满各类植物,更有恐龙时代孑遗植物桫椤兴盛繁衍,漫步其间曲径通幽、翠竹拥溪,还可走入飞瀑之中洗涤尘嚣。

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    ▲白龙潭

     
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    ▲飞蛙崖

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    ▲月亮潭


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    ▲水帘洞

    *竹海国家森林公园

    园区内以浩瀚的「竹海」风光为主,内有楠竹十七万亩,遍布群山峻岭,登上公园最高处「观海楼」,凴栏眺望,一望无际的绿色竹海令人心旷神怡。

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    ▲在观海楼可见一望无际的「竹海」。

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    ▲观海楼顶是竹海园区制高点。

    *转石奇观仙草园
     

    转石奇观景区是「大陆丹霞」重力型丹霞地貌景区的经典代表,核心游览项目分为自然形成的丹霞地貌转石奇观和金钗石斛生态园两大部分,景区内各类奇石上更是种满金钗石斛,花开季节满山紫花成海,甚是壮观。

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    ▲半悬空的巨石形成如船头一角的「仙舟石」、仿如经书的「丹经石」、栩栩如生的「徐福诵经石」等三大奇石景观。

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    ▲当地民众相信,转巨石九圈后心中愿望即会实现。

    *习水土城古镇

    地处川渝黔金三角的中心腹地,春秋时期就已经是为古鰼国所在地,汉代建县、唐宋建州,距今有两千多年历史,是赤水河中游的重要码头和政治、经济、文化活动中心。土城古镇还是大陆少有的「博物馆小镇」,小小的聚落拥有宋窖博物馆、十八帮文化陈列馆、贵州航运博物馆等等十余个大小展示馆,全方位向游客展示土城丰厚的历史文化积累。习水土城是一座活着的古镇,即使观光老街还是当地居民重要的生活场所,是老人们茶余饭后嗑牙交谊的场所,更是小孩追逐嬉戏的快乐天堂。

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    ▲土城古镇老街也是当地居民日常生活场景。

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    ▲夜间于赤水河畔有不定期的打铁花加舞龙表演。

    *酱香型白酒

    酱香型白酒属大麴酒类,以茅台、郎酒等为代表,顾名思义酱香突出,优雅细緻、酒体醇厚、回味悠长、清澈透明,色泽微黄,虽度数高但容易入口也不易醉,是大陆白酒最受欢迎的酒种之一。大陆好酒在贵州,贵州好酒产于又名「美酒河」的赤水河,独特的气候、土壤、水质缔造了赤水河流域酿酒产业的悠久历史,国酒茅台便是产于此地。宋朝时期土城狮子山便有官办酒坊,

    比茅台早了几百年,可说酱香酒的始祖在宋窖,现于千年宋窖原址设有「宋窖博物馆」与酿酒厂,游客可在此了解土城的农业与酿酒文化,并实际品嚐循古法酿製的美味白酒。

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    ▲游客可于土城古镇宋窖博物馆一窥美酒河文化与所有历来相关白酒产品。

    *晒醋
     

    赤水晒醋因製作醋醅和成品均经日光曝晒,因而得名,距今已有180多年生产历史。其色泽柔和、酸香爽口、回味绵长,具有色、香、酸、醇、浓,能长期保存的特质,有很高的价值,多次获「中国名醋」殊荣,是赤水代表伴手礼之一。

    曾氏晒醋为赤水代表商家,创始者早年于镇江、四川保宁等地学习酿醋技艺,1924年,后人传承其全套酱醋中药配方至赤水开设醋坊,结合当地温和气候、纯净水质、丰富中药资源等条件酿出好醋,因而打出名号。

    曾氏家族一脉传承古法并先后于当地商号、国营企业担任「掌缸师」,将赤水晒醋推广至全国,并屡获大奖,后人再创立「曾氏晒醋」品牌,坚持传承手工晒醋酿造方式,同时设立展厅展示製醋文化与晒醋技艺,游客可以在其晒醋厂区亲身体验手工晒醋的製作方式,同时品尝晒醋的醍醐风味。

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    ▲露天晒醋景观极为特殊,可闻到阵阵醋香。


    摄影/吴荣邦



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