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[食记] 陶板屋和风创意料理

    [食记] 陶板屋和风创意料理

    王品旗下餐厅品牌真的很多像是聚~ 北海道昆布锅、舒果、原烧、品田牧场

    还有西堤牛排数一数就吃过五家餐厅了,这几家去用餐下来感觉都蛮不错的

    这个週末是五月的第二个星期天也就是母亲节,跟着亲友一块去吃好料啰 ~

    此次挑选的是陶板屋和风创意料理 ~ 新竹北大店,好像以前也在新竹吃过!!

    翻了一下食记才发现 ’09年福妈生日造访过新竹中正店,印象还蛮深刻地说

    但是座位较少,近年来才又搬到北大路上,这可以说是全台规模最大旗舰店

    位子多且服务生也超多的,去吃好料顺便看看和以前有甚幺不同啦!! Let’s Go



    [食记] 陶板屋和风创意料理

    [食记] 陶板屋和风创意料理

    因为已经到吃饭时间了,来到陶板屋和风创意料理 ~ 新竹北大店门口

    跟服务员确认后,走上楼梯马上被带到位子时其他亲友已经就定位啦

    稍微看了一下店内空间真的比之前的中正店大很多,感觉比之前好 ~~

    [食记] 陶板屋和风创意料理

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    现在似乎都是以主题式餐点推出 ~ 菜单 – 一样是499+10%服务费

    也是分沙拉、前菜、汤、饭糰、主菜、甜点等模式依序送上来!!

    [食记] 陶板屋和风创意料理

    用餐这一天是母亲节週末,陶板屋还很贴心的送上康乃馨 ~ ^^

    [食记] 陶板屋和风创意料理

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    很巧的发现前菜、主餐和之前来用餐点的都一样,毕竟自己爱吃的就那些

    所以这一篇文章就稍微偷懒一点吧!! 海鲜水果沙拉吃起来很清爽、开胃!!

    特别是在盘子外围两侧淋上些许的 – 柑子酱,酸甜酸甜配在一起还蛮搭的

    外头日头赤焰焰,吃这个最凉爽了,接着这道烤杏鲍菇,吃起来不够热 …

    洒上七味粉的味道、调味,似乎也和之前的印象中有所落差,是怎幺了??

    [食记] 陶板屋和风创意料理

    接着送上海鲜巧达浓汤、桑葚醋汁,桑葚汁微酸微酸的

    很好去除嘴中的油腻感,喝完以后总会觉得舒爽许多 ~~

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    海鲜巧达浓汤味道浓郁、馅料也很多,澄香鸭肉饭糰看起来像是章鱼烧丸子

    里面有鸭肉、佐料搭配,但是吃起来就觉得有点乾乾的,湿润点会比较好吃

    [食记] 陶板屋和风创意料理

    我主餐点的是陶板海陆(鸡鱼),好像几乎都有海鲜,我整个就是超爱的

    鸡肉吃起来很软嫩皮也脆脆的,但最推的就是「煎鲂鱼」沾酱味道不错

    然而我更爱另外附赠的味噌沾酱,肉质鲜嫩多汁不油腻,全场最推荐!!

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    上面这一盘主餐是福弟点的蒜香嫩煎鸭腿排,似乎是新推出的菜色

    放入嘴中咬了几口,那口感有点像是牛肉,些微带筋咬起来蛮嫩的

    但是说真的看起来分量稍嫌少了点,我还是比较喜欢陶板海陆套餐

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    水果冰茶就普普啦!! 听说有紫米粥好像蛮不错的

    但天气这幺热又喝热饮,这样反而会更燥热吧 ….

    甜点部分我比较爱红豆抹茶奶酪,吃起来很绵密

    特别式奶酪味道我很爱,但是红豆似乎甜了点!!

    稍微觉得有点腻,加上抹茶味道就比较对我的胃

    最后还吃了表妹没吃的柠檬舒芙蕾有一点酸酸的

    沾了一点巧克力酱还写了一点字,颇有趣的说 ~

    [食记] 陶板屋和风创意料理

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    因为早上刚睡醒就被挖来陶板屋吃母亲节大餐,肚子还蛮饿的

    吃完前面几道菜我也才大概五分饱左右,听说可以免费加点??

    二话不说马上又加点了前菜、饭糰、甜点、汤 …等这几样啦!!

    如上图,不知道是不是因为我们来用餐的人比较多才可以这样

    不然以前来用餐也不可能让你免费加点吧,真的是赚到了啦 ~

    没错,以上餐点都是我一个人吃的,看来这一天我真的很饿 …

    其中最让我感到惊奇的是 – 百合牛腩汤,几乎入口即化,超推!!

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    用餐到一半的时候,服务员还很贴心的拿母亲节快乐名牌

    帮我们几家人一块拍张照片,聚在一起吃饭感觉真的很棒

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    来到王品旗下餐厅吃饭结束后都会要你填写问卷、给意见

    我直接填了部份餐点不够热、食材变化不够多 ….等建议!!

    这些建议真的很中肯、实在,至少我真的是这样认为的啦

    也因为如此还特别送上了马克杯,对我来说还蛮窝心的 ~

    但是和之前比起来少了惊奇感,或许是自己胃口被养大了

    而且服务员在接待、送菜的时候就是觉得少了一种人性感

    我想或许是因为老闆戴胜益要兼顾品质SOP流程下的结果吧

    或许是我太敏感了?? 但不少朋友来用餐都跟我有相同感觉XD

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    福表亲、众多亲戚们一块合照,大家脸上都充满笑容

    特别的是福表亲姊妹们拿着 Sony α57相机在自拍着!!

    看来这一台相机翻转萤幕、自拍效果还蛮不错的,哈哈

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    离开前服务员还将刚刚帮我们拍的照片洗出来,揪甘心

    也祝福天下的妈妈母亲节快乐,我会好好孝顺福妈的 ~~

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    陶板屋和风创作料理 ~ 新竹北大店

     电话:03-526-5160

     地址:新竹市北大路338号2F



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